上个世纪80年代中期吧，上海出了个“马大嫂”。嫂、阿嫂、嫂嫂，在上海话里可用作对跟自己年纪相仿的已婚妇女的尊称，比如“阿庆嫂”。可是“马大嫂”跟所有的阿嫂不一样，“马大嫂”是指每天都要忙家务的人。家庭妇女固然是马大嫂，家庭妇男也是马大嫂。
　　上海话里，洗叫汏，洗头叫汏头。当年侯宝林说相声，把到理发店里去洗头，听到上海师傅说“汏头”，“通通要汏格”，故意误会成“打头”，“通通要打的”，引人发笑。“马大嫂”是“买汏烧”的谐音。不管谁做家务，就是在新加坡，不也是买啊，洗啊，烧吗？
　　今年1月出版的《新华新词语词典》在附录二“京沪穗流行词语”中收了“马大嫂”，释义成了“家庭主妇的代称”（第450页）。妇男型的“马大嫂”都解放啦？那敢情好。
　　无论哪里，高档酒店聘用年轻漂亮的女服务员是司空见惯的事情，可是，去年12月，北京的中国大饭店、北京饭店、希尔顿饭店、嘉里中心饭店等五星级酒店都先后聘用了一批“宴会嫂”。
　　“宴会嫂”都是40岁左右的下岗女工，“扒太”（part time），每小时人民币7元。“宴会嫂”就是餐饮业所雇用的中年女服务员。
　　“宴会嫂”们有丰富的工作经验，敬业乐业，踏实肯干。她们尝过失业的痛苦，对新工作格外珍惜，干起活来一丝不苟，任劳任怨，颇受欢迎。如今，“宴会嫂”们已成为酒店内的一道独特的风景，在很多大型宴会上，顾客们甚至指定由“宴会嫂”服务。“宴会嫂”成了香饽饽。
　　“宴会嫂”开了道，“宴会哥”的大门已向男士们敞开。 （原载《联合早报》副刊龙卷风版）